Domande frequenti
Da dove proviene il caffè?
I chicchi di caffè sono stati scoperti in Etiopia, dove ancora oggi sono coltivati. La leggenda narra che un pastore di nome Kaldi notò le sue pecore agitarsi dopo aver mangiato delle cilieige da una specifica pianta. Questo è l'inizio della storia del caffè, che venne bevuto per la prima volta nello Yemen nel 15esimo secolo. Da quel momento in poi, il caffè si è diffuso in tutte le altre parti del mondo - con chicchi provenienti dall'Africa, dal Sud America e dall'Asia.
Quante tipologie di chicchi di caffè esistono?
Esistono 4 tipologie di chicchi di caffè: Arabica, Robusta, Excelsa e Liberica. Tutti presentano dei profili di gusto molto diversi tra loro. Nesafé® utlizza una miscela di Arabica, che rende il caffè più dolce e vellutato, e di Robusta, che dona al caffè intensità, corposità ed alto contenuto di caffeina.
Cos'è un chicco di caffè?
Il chicco di caffè non è altro che il seme della pianta di caffè. E' la parte che viene tostata, essiccata e macinata nei granuli che consumiamo quotidianamente. Più conosciuto come ciliegia di caffè, è la parte interna del frutto, rosso o viola, della pianta di caffè.
Come viene prodotto Nescafé®?
Nescafé® è preparato accuratamente delle miscele fatte da chicchi di Arabica e di Robusta per creare i suoi inconfondibili caffè solubili. I chicchi di Arabica utilizzati sono coltivati in America Latina e nell'Africa Orientale. Quelli di Robusta, invece, hanno bisogno di condizioni differenti e vengono quindi coltivati nel Sud-Est dell'Asia e nell'Africa Occidentale.
Come è fatto un caffè liofilizzato?
Un caffè liofilizzato viene preparato mettendo in infusione i chicchi di caffè macinati nell'acqua, che viene fatta poi evaporare il più possibile per estrarre il caffè. Il liquido ottenuto viene ghiacciato e poi portato alla rottura in tanti piccoli granuli.
Come è fatto un caffè solubile?
Dare vita ad un caffè solubile, patendo dai chicchi è un processo lungo che si compone di diverse parti: la raccolta dei chicchi, l'essiccatura, la tostatura ed infine la macinazione.
Il caffè solubile Nescafé® è un vero caffè?
Nescafé® è fatto al 100% da puro caffè. L'unica aggiunta è data dall'acqua naturale durante il processo, che viene poi per la maggior parte rimossa alla fine del processo.
Quanto caffè solubile bisogna utilizzare per una tazza?
Raccomandiamo due cucchiaini di Nescafé® solubile per tazza, ma potresti preferire un' intensità diversa. Prova e scopri il gusto più adatto a te!
Come migliorare il caffè solubile?
Puoi aggiungere il tuo dolcificante preferito - che sia dello zucchero o uno sciroppo. Il latte può invece aiutare a ridurre l'intensità e la corposità del caffè. Sta tutto nei propri gusti personali, quindi sperimenta ciò che ti piace e trova il gusto più adatto a te!
Come rendere il caffè più cremoso?
Rendere il tuo Nescafé® più delizioso e cremoso è semplice! Basta solo aggiungere del latte, della panna oppure del latte in polvere. Un po' basta ed avanza, ma prova tutte e tre le opzioni per trovare l.a combinazione perfetta
Il caffè ghiacciato è un caffè freddo?
Si, esatto! L'unica differenza è che quello ghiacciato viene fatto direttamente con l'acqua fredda invece di essere bollita prima. Anche se gli ingredienti sono gli stessi di una normale tazza di caffè, puoi aggiungere i cubetti di ghiaccio, il latte o la panna montata per trovare il sapore che più si avvicina al tuo stile. Non è la stessa cosa che preparare il caffè e poi farlo raffredare!
Come fare la schiuma al caffè freddo?
Ci sono diversi modi di fare la schiuma al caffè, che sia esso caldo o freddo. Usa una frusta, un frullino elettrico o un frullatore per rendere il tuo latte schiumoso e vellutato.
Nota bene: Il latte monta meglio delle bevande a base vegetale
Quali sapori rendono di più in un caffè freddo?
Il caffè si configura come una bevanda molto versatile che si combina bene con tanti sapori. Un buon inizio può essere la nocciola, il cioccolato o il caramello.
Come preparare il miglior caffè a casa?
Con Nescafé® è semplice. Aggiungi dell'acqua calda non bollente a due cucchiaini di caffè, mescola e gusta! Con i tuo Nescafé® preferito puoi preparare tante ricette.
Quali sono le principali bevande a base caffè da preparare a casa?
Ci sono diverse ricette da poter provare. Noi le abbiamo messe insieme per te - dal Latte al caramello al caffè alla mandorla - provare e scegli la tua preferita.
Cosa dovrei mettere nel mio caffè?
Sta tutto nei propri gusti personali. Se ami un caffè più dolce, aggiungi dello zucchero o una glassa aromatizzata. Puoi aggiungere del latte, una bevanda a base vegetale come l'avena. Sperimenta tutti i diversi sapori e scegli quello che preferisci.
Come preparare un caffè da vero barista?
La base di tutti i baristi è una tazzina di caffè espresso fatto di chicchi di caffè finemente macinati. Per un Americano si aggiunge semplicemente dell'acqua calda all'espresso già pronto. Con Nescafé® sarai in grado di essere un vero e proprio barista stando a casa.
Quanti tipi di caffè esistono?
Esistono più di 30 tipi di caffè nel mondo - dal Cappuccino al caffelatte. Tantissime ricette vengono inventate e sperimentate ogni giorno. Provale tutte e scegli la tua preferita.
Quali caffè hanno un gusto più intenso?
Il caffè più intenso è sicuramente l'espresso, che rappresenta anche la base della maggior parte delle bevande. Può essere gustato aggiungendo anche del latte, ma consigliamo di berlo da solo per un gusto più forte ed intenso.
Quale caffè contiene più latte?
Il Latte è in generale considerato il caffè meno intenso. Fatto con una base di caffè espresso, il gusto è reso meno intenso dalla quantità di latte aggiunto, che rende la bevanda più dolce e vellutata.
Quale caffè contiene più latte?
Il caffelatte presenta una maggiore quantità di latte (2/3) rispetto a quella di caffè espresso (1/3). Il cappuccino gli somiglia perché contiene eguali parti di espresso, latte e schiuma di latte.
Quali sono le bevande più comuni a base di caffè?
Il cappuccino, il latte e l'espresso sono probabilmente quelle più popolari - o almeno le più conosciute. Ma ci sono tante altre varianti da scoprire e gustare. Il café Au Lait per esempio prende ispirazione dal latte, mentre il lungo è come un espresso dal volume maggiore.